茨城県産大豆「里のほほえみ」と八溝山系の地下水で仕込んだ大豆製品の製造直売所。ゆばしゃぶ御膳などが楽しめる食事処や、できたての豆腐やゆばを購入することができる売店が併設され、アイスクリームなどのスイーツも販売されています。

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